LAR Life&Aging Report

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ビタミン

ビタミンに関する美容のコラムです。ビタミン豊富な食品や飲み物、レシピ、コスメなどをご紹介しています。30代・40代からのエイジングを楽しむ女性のための、ビタミンに関するコラムをぜひご覧ください。

タンパク質摂り過ぎ注意!医師おすすめ「パインデトックス」

タンパク質摂り過ぎ注意!医師おすすめ「パインデトックス」

糖質制限ダイエットやMEC食などの食トレンドや、筋トレブームの影響から「タンパク質」をたくさん摂るように意識している、という女性も少なくないのでは。 鶴見クリニック理事長の鶴見隆史先生によると、過剰摂 …

ボジョレー・ヌーボーに合う!「おつまみサラダ」レシピ3つ

ボジョレー・ヌーボーに合う!「おつまみサラダ」レシピ3つ

11月16日は、ボジョレー・ヌーボー解禁日です。フランスのボジョレー地区で、その年に収穫したブドウから作られるボジョレー・ヌーボーは、フレッシュな味わいが魅力。 そんなボジョレー・ヌーボーに合うのは、 …

朝のホットアーモンドミルクで冷え対策!カラフルレシピ5つ

朝のホットアーモンドミルクで冷え対策!カラフルレシピ5つ

「第3のミルク」と呼ばれ、注目が集まるアーモンドミルク。スーパーなどでも見かける機会も増え、気になっている方も多いのでは。 「アーモンドミルク研究会」メンバーであり医学博士の井上浩義先生によるアーモン …

若返りのビタミンの宝庫!「カボチャの簡単レシピ」2つ

若返りのビタミンの宝庫!「カボチャの簡単レシピ」2つ

若返りのビタミンとの別名をもち、全身のアンチエイジングに効果があると考えられているビタミンE。美容好きな女性なら1度は耳にしたことがある栄養素ですね。 ビタミンEが含まれている代表的な食材にアボカドや …

置き換えでヘルシー!お手軽「おからパウダー」レシピ3つ

置き換えでヘルシー!お手軽「おからパウダー」レシピ3つ

秋も深まり、食べ物もいっそう美味しく感じる季節になりました。そろそろ体重計の数字が気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなあなたにおすすめなのが「おからパウダー」です。 おからを乾燥させて …

もち麦ファーストで食欲抑制!?絶品「もち麦レシピ」2つ

もち麦ファーストで食欲抑制!?絶品「もち麦レシピ」2つ

“ベジファースト”や“食べ順ダイエット”など、「何をどんな順番で食べるか」に注目が集まるなか、食物繊維の専門家の青江誠一郎先生がおすすめするのは、“もち麦ファースト”だそう。 なんと最新の研究では、も …

美容家が注目!素材に拘った本物志向の「サプリメント」3選

美容家が注目!素材に拘った本物志向の「サプリメント」3選

サプリメントを飲んでいるという方は多いですよね。サプリメントは生活に取り入れやすく、今後も様々な種類のサプリメントが発売されるでしょう。 低価格帯のものから質にこだわったものまで様々なタイプがあります …

10月10日はトマトの日!ダイエットに◎な美味レシピ3つ

10月10日はトマトの日!ダイエットに◎な美味レシピ3つ

10月10日はトマトの日です。生で食べても、煮ても焼いても美味しい野菜ですよね。 トマトは、ダイエット効果も期待できる食材。食欲の秋を迎えて、体重が気になる今こそ、トマトを日常の食生活にとり入れましょ …

“朝トマト”で抗老化!5分で完成の「朝トマトレシピ」2つ

“朝トマト”で抗老化!5分で完成の「朝トマトレシピ」2つ

10月10日はトマトの日だそうですね。美容と健康に役立つ野菜として定番の「トマト」。トマトに含まれるリコピンには、お肌やアンチエイジングのサポートになる働きのあることがわかっています。 とくに、朝トマ …

低カロリーで美肌にも◎!旬の「舞茸」の美味しい食べ方3つ

低カロリーで美肌にも◎!旬の「舞茸」の美味しい食べ方3つ

食欲の秋。秋の味覚というと松茸のイメージが強いかもしれませんが、松茸に限らず、キノコ全般が美味しい季節でもあります。 なかでも「舞茸」は絶品。独特の歯ごたえに、あふれ出るうまみ。それに健康や美容効果も …

美容家厳選!秋の乾燥に負けない最新「美容オイル」3選

美容家厳選!秋の乾燥に負けない最新「美容オイル」3選

本格的に秋を迎え、ちょっと肌悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。夏場に強い紫外線の影響を受けた肌は、ごわつきやくすみが出たり、乾燥したりしがちです。これまで使ってきたスキンケアアイテムでは、 …

抗酸化力バツグン!9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」

抗酸化力バツグン!9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」

夏から秋に移り変わるちょうど過渡期にある9月。夏と秋の食材のいいとこどりをした一挙両得のサラダをご紹介します。 抗酸化作用いっぱいの野菜や果物を使うので、紫外線の肌ダメージが気になる……なんて人はぜひ …

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

多忙な現代人にとって、バランスのよい食生活を送ることは思いのほか難しいもの。中でも一番のお悩みは「野菜不足」ではないでしょうか。 そんなときに強い味方になるものは「海藻」です。実はアレンジも自在な、と …

9月6日は「黒豆の日」!1年中食べたい美の黒豆レシピ3つ

9月6日は「黒豆の日」!1年中食べたい美の黒豆レシピ3つ

9月6日は「黒豆の日」です。黒豆と言えばおせち料理の一品が思い浮かぶと思いますが、その素晴らしい美容・健康効果を考えれば、お正月だけの食べ物にするにはもったいないです!1年を通していただける、美味しい …

インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー

インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー

朝食(breakfast)と昼食(lunch)をあわせたブランチは、休日の醍醐味だったりしますよね。よりリラックスした時間を過ごしたいなら、断然おすすめなのがおうちブランチです。 そこで今回は、簡単だ …

野菜レシピが広がる!野菜の日にちなんだ期間限定カフェ2つ

野菜レシピが広がる!野菜の日にちなんだ期間限定カフェ2つ

8月31日は「野菜の日」。この記念日に合わせて、野菜を美味しく食べるアイデア満載の企画やイベントが各地で開催されています。 都内で野菜を堪能できる、「野菜の日」にちなんだ期間限定のカフェ2つをご紹介! …

高濃度&重炭酸がポイント!夏冷え解消の「炭酸入浴剤」4選

高濃度&重炭酸がポイント!夏冷え解消の「炭酸入浴剤」4選

夏は、冷たいものを多く口にしたり、冷房にあたるせいで、想像以上に身体が冷えているもの。そんなときは冷えをリセットするために、毎日湯船に浸かって身体を温めるのがおすすめです。 さらに入浴時には、炭酸の入 …

夏バテ防止、美容にも◎自家製「ぬか床&ぬか漬け」の作り方

夏バテ防止、美容にも◎自家製「ぬか床&ぬか漬け」の作り方

日本人に愛され続けている伝統フードのひとつに「ぬか漬け」があります。傷みがちな生野菜の保存性を高めるとともに、とくに夏に不足しがちなビタミンやミネラルを効率的に摂取できるので、夏場はとくにおすすめです …

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