LAR Life&Aging Report

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食事のメニュー紹介を含む美容のコラムをご紹介しています。40代からのエイジングを楽しむ女性のためのコラムをぜひご覧ください。

痩せたい人こそ朝食を!代謝UPに◎な「温活レシピ」3選

痩せたい人こそ朝食を!代謝UPに◎な「温活レシピ」3選

少しでも早く痩せたいからと、朝食抜きで1日をはじめる方がいらっしゃいます。でもそれは、はっきり言って逆効果。 朝食は、いわば身体へのモーニングコールです。朝食をとらないまま1日をはじめてしまっては、午 …

イタリアン&抹茶風味も!栄養豊富な「ふりかけレシピ」3つ

イタリアン&抹茶風味も!栄養豊富な「ふりかけレシピ」3つ

毎日のお弁当やおにぎりに、欠かせないのが「ふりかけ」ですよね。何種類か買い揃えてある方も多いことでしょう。 あると便利ですが、市販のものは塩分や添加物が気になります。ふりかけも手作りしてみませんか?  …

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

多忙な現代人にとって、バランスのよい食生活を送ることは思いのほか難しいもの。中でも一番のお悩みは「野菜不足」ではないでしょうか。 そんなときに強い味方になるものは「海藻」です。実はアレンジも自在な、と …

抗酸化&美肌にも◎!混ぜるだけの簡単「味噌アレンジ」3つ

抗酸化&美肌にも◎!混ぜるだけの簡単「味噌アレンジ」3つ

近年の研究で、アンチエイジングや美白に効果があることが明らかになっている味噌。でも使い方って味噌汁くらいしか思いつかないなんて人も多いのでは? そこで今回は、味噌を日常的に使える簡単アレンジをご紹介し …

糖質オフでダイエットにも◎!「レンコン変わりレシピ」3つ

糖質オフでダイエットにも◎!「レンコン変わりレシピ」3つ

9月から収穫の始まる「れんこん」。シャキシャキとした食感が特徴で、とても美味しい根菜ですね。おなじみのきんぴら、煮物でも飽きがこないものですが、ちょっと目先を変えたユニークなレシピをご紹介します。ぜひ …

卵も油も不使用!?酵素たっぷりカシュー・マヨネーズレシピ

卵も油も不使用!?酵素たっぷりカシュー・マヨネーズレシピ

いつでもすっきりしたボディで透き通るような美しい肌でいたいのは、すべての女性の願いですね。そのために欠かせないのはおなじみの「酵素」です。 今回は、マヨラーを自認する方にぜひ作っていただきたいマヨネー …

意外と簡単!アーモンドミルクの「ロースイーツ」レシピ3つ

意外と簡単!アーモンドミルクの「ロースイーツ」レシピ3つ

昨今、美と健康を追究する方たちの間で、スタンダードになりつつあるのが「アーモンドミルク」です。 実はとっても簡単に手作りできることをご存じですか?ローフード・マイスターでもある筆者が「生アーモンド」で …

インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー

インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー

朝食(breakfast)と昼食(lunch)をあわせたブランチは、休日の醍醐味だったりしますよね。よりリラックスした時間を過ごしたいなら、断然おすすめなのがおうちブランチです。 そこで今回は、簡単だ …

「コヨ」って何?まだまだ知らない!?世界の美容フード4つ

「コヨ」って何?まだまだ知らない!?世界の美容フード4つ

美容や健康に気遣う女性たちの間で好まれているスーパーフード、オイル、ドリンクなどは、海外で注目を集めたあと日本に伝わるものも多く、〇〇発祥というフレーズが目につきます。 健康と美容に役立つフードや食べ …

野菜レシピが広がる!野菜の日にちなんだ期間限定カフェ2つ

野菜レシピが広がる!野菜の日にちなんだ期間限定カフェ2つ

8月31日は「野菜の日」。この記念日に合わせて、野菜を美味しく食べるアイデア満載の企画やイベントが各地で開催されています。 都内で野菜を堪能できる、「野菜の日」にちなんだ期間限定のカフェ2つをご紹介! …

残暑バテに◎!ビタミンB1豊富な「疲労回復メニュー」2つ

残暑バテに◎!ビタミンB1豊富な「疲労回復メニュー」2つ

疲労回復のビタミンとも呼ばれ、糖質代謝に欠かすことのできないビタミンB1は、夏場に不足すると言われています。それもそのはず、夏は素麺や冷やし中華などの麺類やアイスクリーム、清涼飲料水など普段より糖質を …

揚げ物の衣にも!?余った「素麺」を使った変わりレシピ2つ

揚げ物の衣にも!?余った「素麺」を使った変わりレシピ2つ

そろそろ夏も終わりですね。夏を過ぎると、とんと出番がなくなってしまう食材の1つに「素麺」があります。計画的に消費して余ることがないようにしたいものです。 そこで今回は、素麺を賢く消費するアレンジレシピ …

残った◯◯も!?素麺つゆにプラスして食欲UPする食材5つ

残った◯◯も!?素麺つゆにプラスして食欲UPする食材5つ

夏は、そうめんの美味しい季節です。つるんとして食べやすく、暑さであまり食欲がないときに助かります。 この時期は常備しておくと何かと役立ちますが、お中元などでもらうこともあり、余らせてしまう場合も。そん …

ちぎって“金魚割り”にも◎「大葉」の絶品!夏レシピ5つ

ちぎって“金魚割り”にも◎「大葉」の絶品!夏レシピ5つ

大葉というと薬味の定番。いまの時期ならそうめんなどに入れると、爽やかで食欲もそそられます。 防腐や殺菌の効果もあるので、夏にはピッタリ。そんな食材を、もっと美味しく有効に利用できたらいいですよね。そこ …

シェイクでも!夏バテ解消にも◎な「ナッツの食べ方」4つ

シェイクでも!夏バテ解消にも◎な「ナッツの食べ方」4つ

そろそろ夏バテを感じている方も多いのではないでしょうか。疲労感や食欲不振にお悩みの方もいるでしょう。それでも食べなければ、体力も低下して症状は悪化しかねません。 そんなときに食べて欲しいのが「ナッツ」 …

火を使わず時短!温野菜たっぷり夏の「レンチン」レシピ3つ

火を使わず時短!温野菜たっぷり夏の「レンチン」レシピ3つ

うだるような暑さが続き、キッチンに立つのもつらくなりますよね。 もっと電子レンジを調理に活用してみませんか? レンジだからこそ美味しくできる、簡単レシピをご紹介します。 ■レンジ調理で温野菜をもっと食 …

まさかの夏野菜!低カロリーな「冬瓜」で夏太りを予防

まさかの夏野菜!低カロリーな「冬瓜」で夏太りを予防

夏野菜というと、色彩豊かで水分が豊富。食べれば良い水分補給になり、夏バテや熱中症予防に効果があるといったところが特徴です。 夏野菜といえばトマトやキュウリ、ナスなどが挙げられますが、なんと冬瓜もそのひ …

「冷やし麺」と食べたい!夏バテ防止のすぐ出来レシピ3選

「冷やし麺」と食べたい!夏バテ防止のすぐ出来レシピ3選

猛暑続きの連日、つい手が出るのが冷たい麺類です。口当たりものど越しもよく、夏にうれしいごちそうですが、冷やし麺中心の食生活が続くと、たんぱく質や各種のビタミン、ミネラルが不足してしまいます。 その結果 …

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