LAR Life&Aging Report

30代・40代からのエイジングを楽しむ女性の美容マガジンLAR

レシピ

「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの?」「肌にいい成分って?」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。

海外セレブに流行中!「紅茶キノコ」の効果・作り方レシピ

海外セレブに流行中!「紅茶キノコ」の効果・作り方レシピ

紅茶キノコという飲み物をご存知ですか? 美容や健康にいいとされ、流行したことをご存知の方も多いはず。そんな紅茶キノコですが、現在「Kombucha」という商品となって海外セレブを中心に大ヒットしていま …

花見に◎!お米屋さん直伝「絶品焼きおにぎりレシピ」まとめ

花見に◎!お米屋さん直伝「絶品焼きおにぎりレシピ」まとめ

焼きたてほかほかはもちろん、冷めても香ばしい焼きおにぎりはお弁当でも人気の一品ですよね。火を通してあるので崩れにくく、行楽シーズンにもおすすめ! 大体ワンパターンになっているという人も多いと思われる焼 …

プロが教える「冷ややっこが劇的においしくなる」コツ4つ

プロが教える「冷ややっこが劇的においしくなる」コツ4つ

豆腐ハンバーグに豆腐牛丼にと、ダイエットの心強い味方である「豆腐」。中でも冷ややっこは、複雑な調理を必要とせず簡単に食べられることから、大変人気のお料理です。しかし毎日繰り返して食べていると、飽きてし …

混ぜるだけ!お米屋さんが教える「簡単春ごはん」レシピ3つ

混ぜるだけ!お米屋さんが教える「簡単春ごはん」レシピ3つ

段々と暖かい風が感じられ、春の足音が聞こえてきました。桜の花も開花宣言が出され、いよいよ春本番です。お米マイスターの筆者が、こんな時期にぴったりな簡単で混ぜるだけの春レシピを伝授します!   …

卵やトマト缶で簡単「ダイエット朝食レシピ」まとめ

卵やトマト缶で簡単「ダイエット朝食レシピ」まとめ

寒い冬は、体温を上げるために身体がエネルギーを必要とするシーズンですよね。この冬はあなたも「無理をしない」エフォートレスなダイエットにチャレンジしてみませんか? 今回は、ビタミンたっぷりのトマトや、良 …

お花見に◎!お米屋さん直伝「さくら色ごはん」炊き方レシピ

お花見に◎!お米屋さん直伝「さくら色ごはん」炊き方レシピ

段々と春の足音が聞こえてきました。早咲きの桜の開花もちらほら見られるようになり、いよいよ行楽シーズンの始まりです! 桜の季節にオススメなのが、赤米で炊いたさくら色のごはん。白米ごはんのおにぎりではなく …

密かに流行中!お米屋さん直伝グレインズサラダ簡単レシピ

密かに流行中!お米屋さん直伝グレインズサラダ簡単レシピ

昨今、コブサラダ、バーニャカウダー、ジャーサラダなど、様々なメニューがヒットし、ランチの定番として地位を確立しているサラダ。現在じわじわと流行り始めている、穀物入りの「グレインズサラダ」。今回はお米屋 …

即席スープをのせれば中華丼風!簡単ヘルシーおこげレシピ

即席スープをのせれば中華丼風!簡単ヘルシーおこげレシピ

少量のご飯を炊いても、どうしても中途半端に余ってしまいがち。そんなご飯が劇的に素敵なおこげレシピに変身したら、デキる女性として評価が高まるかも? ごはんソムリエの筆者がお米の専門家が教える簡単レシピを …

ジャムでも美容効果アップ!旬イチゴの簡単レシピ3つ

ジャムでも美容効果アップ!旬イチゴの簡単レシピ3つ

スムージーやデトックスウォーター流行の影響もあり、フルーツを食べる人が増えていますね。ビタミンや食物繊維、ミネラル、そして年齢とともに体内で生成が難しくなる酵素も含んだフルーツは、美肌やダイエットを意 …

ダイエット&美肌に!美容家直伝「豆乳ドリンク」レシピ

ダイエット&美肌に!美容家直伝「豆乳ドリンク」レシピ

美肌のために高い化粧品を使い、食事に気を遣っても、添加物が入っていたらその影響を受けてしまいます。私たちの食べ物に含まれる添加物の量は、年間でボーリング玉ほどの大きさになるという説もあるほど。保存料や …

最強美腸フード!?混ぜるだけ「ヨーグルト漬」簡単レシピ4つ

最強美腸フード!?混ぜるだけ「ヨーグルト漬」簡単レシピ4つ

「ヨーグルト」は、腸内環境の改善をサポートしてくれる身近な発酵食品としてすっかりおなじみですね。でもヨーグルトによって改善した腸内環境は、食べるのを止めてしまうと、元に戻ってしまうことがわかっています …

ほっこり優しい!お米屋さん直伝「簡単お粥レシピ」3つ

ほっこり優しい!お米屋さん直伝「簡単お粥レシピ」3つ

まだまだインフルエンザが猛威を振るい、老若男女問わずあちらこちらでお休みの声が聞こえてきます。体力や食欲が落ちてしまいがちなときにオススメなのが、身体に優しいほっこり粥。簡単にできて優しい味わいで食欲 …

「朝食ガッツリ」は太らない!?理由とおすすめ時短レシピ

「朝食ガッツリ」は太らない!?理由とおすすめ時短レシピ

即効性からも話題の炭水化物抜きダイエット。数キロはすぐに落とすことができますが、筋肉で蓄積されていた水分が体外へ流れ出しただけの場合もあり、あまりオススメできません。炭水化物を抜くことで、身体は燃費を …

レンジで簡単!アマランサスの炊き方&簡単レシピ3つ

レンジで簡単!アマランサスの炊き方&簡単レシピ3つ

女優・夏樹陽子さんや、トップモデルも食していると話題のスーパーフード「アマランサス」。高い栄養価を誇り、アンチエイジング雑穀とも呼ばれ巷で大人気! 雑穀ご飯として食べる方が多く見受けられますが、もっと …

簡単!美容家直伝「身近な食材でヘルシーおやつ」レシピ3つ

簡単!美容家直伝「身近な食材でヘルシーおやつ」レシピ3つ

ヘルシーなおやつ作りに挑戦してみたいけれど、「難しそう」「特別な材料が必要なのでは?」などと考えて、なかなか踏み出せずにいる方はいませんか? 乳製品、砂糖、小麦粉を使わないおやつは、実はとっても簡単! …

サクサク天ぷらやヘルシーシチューも!米粉の使い方3つ

サクサク天ぷらやヘルシーシチューも!米粉の使い方3つ

昨今では微細粒に粉砕した米粉が開発され、小麦粉の代替品とした様々なレシピも人気となっています。しかしながら、小麦粉に比べて米粉は値段が高いという難点があります。そこで米屋の筆者がこっそり教える、ここぞ …

女子力アガる!春野菜に◎「最強ドレッシングレシピ」4つ

女子力アガる!春野菜に◎「最強ドレッシングレシピ」4つ

春キャベツやスナップえんどう、ブロッコリーなど、春野菜がおいしい季節になりましたね。野菜は、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維がとれる、アンチエイジングに欠かせない食べもの。毎日たっぷり食べ …

余りごはんも美味&オシャレ!米屋さん直伝簡単レシピ3つ

余りごはんも美味&オシャレ!米屋さん直伝簡単レシピ3つ

毎日のお弁当や夕食に使っても、どうしても余ってしまいがちなご飯。農家さんの手で大切に作られているお米だから、一粒たりとも無駄にしてはならない……という昔からの教えを考えると、捨ててしまうわけにはいかな …

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