LAR Life&Aging Report

アラフォーからの美容を“楽”にする、美容webマガジンLAR

フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。30・40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

料理、スキンケアにも!インド発祥のオイル「ギー」の使い方

料理、スキンケアにも!インド発祥のオイル「ギー」の使い方

「ギー」というオイルをご存知でしょうか。バターを加熱し、ろ過して作るギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品で、独特な風味とコクのあるオイルです。 インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」で、「油の中で最 …

2018年ブレイク必至!?身体も喜ぶ「バインミー」レシピ

2018年ブレイク必至!?身体も喜ぶ「バインミー」レシピ

「バインミー」とは、ベトナムのサンドイッチ。ベトナムでは屋台やバスターミナルなどで売られていて、庶民のファストフードとして愛されています。 バインミーが大好きで、本場ベトナムのホーチミンでもたくさん食 …

正月太り対策に◎ロカボ食材を使ったダイエットレシピ3つ

正月太り対策に◎ロカボ食材を使ったダイエットレシピ3つ

「今年の正月もまた食べすぎちゃった」という人に、昨年流行ったロカボ食材を活用したレシピはいかがでしょうか。 よく働いた胃腸を休める、健康やダイエットにも効果的なロカボ食材を使った和食レシピを、一般社団 …

手足が冷えて眠れない夜に◎おすすめのホットドリンク3つ

手足が冷えて眠れない夜に◎おすすめのホットドリンク3つ

寒い季節は、お風呂でしっかり温まっていてもベッドに入る頃にはすっかり冷えてしまい、手足が冷えて眠れない……という方も多いのではないでしょうか。 そんな時に、素早く手足を温めて快適な眠りへと導いてくれる …

ゆるくてOK!心も身体も軽やかになる「ゆるベジ」のすすめ

ゆるくてOK!心も身体も軽やかになる「ゆるベジ」のすすめ

2018年、食のトレンドとして注目を浴びそうなものに「ゆるベジタリアン」があります。 「ゆるベジタリアン」とは、厳格でなく、ゆるいルールの菜食生活のこと。ゆるいルールなら、トライすることもできるのでは …

栗きんとんが◯◯に!余ったおせちのアレンジレシピ3つ

栗きんとんが◯◯に!余ったおせちのアレンジレシピ3つ

お正月のおせち料理が食べきれず、余って困っている人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、あまったおせち料理を活用できる簡単レシピを3つご紹介します。「おせちの味に飽きてしまった」という人にもぴっ …

お鍋に入れるとうま味アップ!スープが美味しくなる食材3つ

お鍋に入れるとうま味アップ!スープが美味しくなる食材3つ

何かと忙しい年末年始。ご自宅でゆっくり食事の支度をする時間が取れない方も多いのではないでしょうか。そんな時に便利なのが「お鍋」です。準備は食材をカットするだけ! さらに、外食続きで不足しがちな野菜もた …

ダイエットスイッチON!「正月太り対策メソッド」4つ

ダイエットスイッチON!「正月太り対策メソッド」4つ

年末年始のごちそう続きに、気がつけばスカートがきつくなってしまったというあなた。焦ることはありません。短期間で増えた贅肉は、短期間で落とせるものです。 これだけやっておけば大丈夫! とっておきの方法を …

何か食べたい夜に◎!低糖質、低脂肪でヘルシーな夜食3つ

何か食べたい夜に◎!低糖質、低脂肪でヘルシーな夜食3つ

年末に向け、連日忘年会!なんて方が多いシーズンです。飲んで食べて帰ってきても、なんだかお腹が空いて、ついつい冷蔵庫を開けてしまうことはありませんか? 夜遅くに食べるのはよくないとわかっていても、何か食 …

疲れた身体に!プロが教える疲労回復に◎な「柿酢」の飲み方

疲れた身体に!プロが教える疲労回復に◎な「柿酢」の飲み方

年末が近くなり、仕事に忘年会に毎日あわただしい日が続いている方も多いことと思います。忙しい時ほど日々の食生活に気を配りたいところですが、忙しいからこそ食生活が乱れてしまう時もありますよね。そんな時にお …

今年こそは太らずに過ごす!年末年始を乗り切るコツ3つ

今年こそは太らずに過ごす!年末年始を乗り切るコツ3つ

外食やホームパーティが多くなる年末年始。気が付けば、お腹周りが一回り大きくなっていた……という経験は、どなたにでもあるのではないでしょうか。 今年こそ、年末年始を太らず乗り切るために守りたい3つのコツ …

今年の一皿「鶏むね肉」を使った、疲労回復サポートレシピ

今年の一皿「鶏むね肉」を使った、疲労回復サポートレシピ

2017年の世相を表し象徴する食として「今年の一皿」に選ばれたのが、「鶏むね肉」です。高タンパク低脂質で、しっかりとした身体作りに役立つ食材として注目を集めました。ですが、鶏むね肉のよさは、高タンパク …

甘いもの食べたい!ときの「ローフードスイーツ」レシピ3つ

甘いもの食べたい!ときの「ローフードスイーツ」レシピ3つ

冬太りの原因のひとつが、冷えるこの時期、甘いものを食べたくなることです。チョコレートは夏よりも寒い冬のほうが美味しく感じる傾向にありますし、イメージ的にも寒さから身を守るには、高カロリー、高脂肪の甘い …

長期保存できておいしい!ストックしておきたい常備食材6つ

長期保存できておいしい!ストックしておきたい常備食材6つ

忙しい毎日の中で食卓をゆたかにしたいときは、保存期間の長い「常備食材」が役立ちます。戸棚にストックしておいたもので、本格的な味付けを加えたり、一素材追加したりが簡単にできます。年末年始のお休み中にも活 …

養蜂を見極めて!美容家が本当に食べている「ハチミツ」3選

養蜂を見極めて!美容家が本当に食べている「ハチミツ」3選

美容と健康に役立つ甘味料と言えば「ハチミツ」です。ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富で抗菌力にもすぐれたハチミツを、白砂糖の代わりに使っている方も多いのではないでしょうか。 確かにハチミツは栄養 …

コンビニの◯◯が使える!ダイエット中のランチ選び術3つ

コンビニの◯◯が使える!ダイエット中のランチ選び術3つ

今、糖質を控えてダイエット中というあなた。自宅で食事をする分には問題ないけれど、外食となると困ることが多いのではないでしょうか。 確かに、ほとんどの外食には糖質がつきものです。特に、ランチを外でとる方 …

2017年話題!「無限ピーマン」の簡単アレンジレシピ2つ

2017年話題!「無限ピーマン」の簡単アレンジレシピ2つ

2017年もSNSから様々なトレンドが生まれましたが、中でも今年はユニークなレシピ、「無限シリーズ」が盛り上がりました。 来年も引き続き、食卓の新たな定番になるでしょう。基本の名作「無限ピーマン」と、 …

コスパ最高!食事会に◎なソムリエールおすすめワイン3選

コスパ最高!食事会に◎なソムリエールおすすめワイン3選

人が集う機会が増えるこれからの季節。美味しいお料理と共に欠かせないのが、美味しいワインですよね。みんなでワイワイ楽しむ席でのワインは、美味しさはもちろん、コスパも大切! そこで今回は、「テーブルワイン …

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