LAR Life&Aging Report

30代・40代からのエイジングを楽しむ女性の美容マガジンLAR

生井理恵

オクラは縦切りが正解!?夏野菜を10倍楽しめる盛り付け方

オクラは縦切りが正解!?夏野菜を10倍楽しめる盛り付け方

ナス、パプリカ、ズッキーニ、トマト、オクラに代表される夏野菜が出回るようになりました。夏野菜は、カラフルな色味のものが多いので、料理に使うと彩りをよくしてくれる嬉しい効果も。 でも、普通に盛りつけても …

原料と産地にこだわり!料理家愛用のギフトに◎なオイル3つ

原料と産地にこだわり!料理家愛用のギフトに◎なオイル3つ

日々の食事に欠かすことのできない油。昔は油を抜くダイエットも流行りましたが、今では油は身体を動かすエネルギー源であることや、神経組織、細胞膜、ホルモンなどを作るのに欠かせない成分ということが広く認知さ …

意外な乾物も◎カップスープにちょい足しで美味しい食材3つ

意外な乾物も◎カップスープにちょい足しで美味しい食材3つ

今や様々な種類が販売されている市販のカップスープ。食事のプラスワンとして活用する人もいれば、家のストック食材として購入されている人も多いと思います。カロリーがそれほど高くないのでダイエット中でも罪悪感 …

適量守れている?実は食べ過ぎ注意!な美容フード3選

適量守れている?実は食べ過ぎ注意!な美容フード3選

高カカオチョコレートやナッツなど健康や美容にいいと言われる食材の中には、食べ過ぎるとかえって身体にいいとは言えなくなってしまうものも存在します。食べすぎたら逆に身体よくないなんてガッカリですよね。そこ …

ご飯は冷たいままが◎!?朝に食べて太りにくくなる食材3つ

ご飯は冷たいままが◎!?朝に食べて太りにくくなる食材3つ

日中は夏を感じさせるような暑さになる時もある5月。急いで夏服を出したという人も多いのでは。露出が増えるとやはり気になるのが、二の腕や太ももなど今まで洋服に隠れていた部分ですよね。近年、朝食とダイエット …

食べて−5歳を目指す!身近なアンチエイジングフード5選

食べて−5歳を目指す!身近なアンチエイジングフード5選

私たちが毎日食べている食材の中には老化の一因といわれる活性酸素を除去する働きの強い食材や、有害金属のデトックスに最適な食材など、いわゆる「アンチエイジング」に高い効果を発揮すると考えられるものが存在し …

料理家も使っている!毎日使うこだわりの「基本調味料」5選

料理家も使っている!毎日使うこだわりの「基本調味料」5選

毎日使っている調味料の中でも、塩や砂糖などの基本の調味料は使用頻度も高いもの。使う回数が多ければ身体への影響も大きいですよね。毎日使う調味料だからこそ、お値段は少しランクアップしますがクオリティーにこ …

見直そう!本気で痩せたいときに試したい食事のルール3つ

見直そう!本気で痩せたいときに試したい食事のルール3つ

以前は増えた体重も食事や運動で2、3日もあれば元に戻すこともできたのに、最近は何をしても痩せない…。そんな悩みをお持ちの人も多いのではないでしょうか。運動不足であったり、年齢を重ねると相対的に基礎代謝 …

旬のパワーサラダも!野菜を沢山食べられる都内のカフェ5つ

旬のパワーサラダも!野菜を沢山食べられる都内のカフェ5つ

野菜が食べたい! そう思っても、普段なかなか摂ることができない……。そんなジレンマに陥っている人も多いですよね。最近では野菜をメインにしたカフェやレストランもたくさんあります。大型連休であるGWは、野 …

毎日できるアンチエイジング!朝昼晩にプラスしたい食材5つ

毎日できるアンチエイジング!朝昼晩にプラスしたい食材5つ

近年よく噛むことの大切さがクローズアップされるようになってきました。脳を活性化するほか、ダイエット効果、虫歯や歯周病予防、ドライマウス対策、味覚の発達を促進やアンチエイジング対策など、様々なメリットが …

知らずにやってる!?今見直したい、残念な野菜の食べ方5つ

知らずにやってる!?今見直したい、残念な野菜の食べ方5つ

キレイのため、健康のために「野菜」を意識して食べているという人は多いですよね。ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含むのにも関わらず低カロリーな野菜はダイエットやアンチエイジングのサポートにもなる心強い …

アンチエイジングにも◎!実は、春しか食べられない野菜5つ

アンチエイジングにも◎!実は、春しか食べられない野菜5つ

今やハウス栽培や輸送技術の発達によって、本来旬があるはずの野菜を通年通して食べることができる時代へと変化しつつあります。いつでもどこでも同じ野菜をいただくことができるのは消費者にとってメリットでもあり …

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