LAR Life&Aging Report

アラフォーからの美容を“楽”にする

岩田 まなみ

NG保存法で不衛生!?夏の「作り置き」注意ポイント4つ

NG保存法で不衛生!?夏の「作り置き」注意ポイント4つ

時間のある時にたっぷり作っておけば、いつでも手料理が食べられる作り置きは、仕事や育児に忙しい世代に欠かせませんよね。でも、湿度と気温が高くなるこれからの季節は、ちょっと注意が必要です。 せっかくの作り …

抗酸化力をプラス!「豆鼓(トウチ)」の作り置きレシピ2つ

抗酸化力をプラス!「豆鼓(トウチ)」の作り置きレシピ2つ

中華料理の調味料のひとつ「豆鼓(トウチ)」をご存じですか? 大豆を発酵させ、1年熟成した発酵調味料で、日本の浜納豆にも似ています。 発酵によるうま味が凝縮した豆鼓は、お味噌とはまた違ったうま味がありま …

夏までに脂肪を落とす!今日から始めたいダイエット習慣3つ

夏までに脂肪を落とす!今日から始めたいダイエット習慣3つ

薄着の季節になると、気になるのが体型ですよね。「冬の間に溜めこんでしまった脂肪を、夏までには落としたい!」と思っている方。今日から始められるダイエット習慣を3つご紹介します。 ■今日から始める!ダイエ …

アンチエイジングに◎美容家が選ぶマニアックなジュース3つ

アンチエイジングに◎美容家が選ぶマニアックなジュース3つ

食と健康・美容への関心が高まり、最近は、さまざまな健康食品が紹介されていますね。身近なものから、スーパーフードなどの馴染のないものまで、いろいろありますが、みなさんどのような基準で選んでいらっしゃいま …

飲む日焼け止め!?「朝に飲みたいジュース」3つ

飲む日焼け止め!?「朝に飲みたいジュース」3つ

紫外線が強くなるこれからの季節は、お肌の状態が気になりますね。光老化は、お肌を老けさせる原因の一つです。 紫外線を浴びる前に摂ることでお肌を光老化から守る、朝に飲みたいジュースを3つご紹介します。 ■ …

カルディで買える!食べてキレイになれる「おやつ」3つ

カルディで買える!食べてキレイになれる「おやつ」3つ

「スナッキング」という言葉も登場し、良質のおやつで不足しがちな栄養素をおぎなう習慣が注目されています。ナッツやドライフルーツが良質なスナックの代表ですが、いつも同じものでは飽きてしまいますよね。 美容 …

「発酵ビーツ」で腸内環境美しく!おすすめの食べ方は?

「発酵ビーツ」で腸内環境美しく!おすすめの食べ方は?

美味しいことに加え、鮮やかな色で食卓に花をそえるビーツは、フーディーの間で人気の食材のひとつです。そのままサラダで食べたり、酢漬けにすることが多いビーツですが、発酵させても美味しく食べることができます …

「イチゴ」の美肌パワーに注目!ゆらぎ肌に◎な理由って?

「イチゴ」の美肌パワーに注目!ゆらぎ肌に◎な理由って?

春らしく、かわいらしいフルーツといえば「イチゴ」ですよね。鮮やかな赤色がいかにも美容や健康に役立ちそうですが、実際、ビタミンやポリフェノールが含まれた「美肌フルーツ」です。 さらに、ココロの健康にもか …

100均で買える!料理家も愛用の「キッチングッズ」3選

100均で買える!料理家も愛用の「キッチングッズ」3選

毎日使うキッチングッズ。お鍋や包丁のように長く使うものもあれば、ラップなどの消耗品もありますね。長く使うものに関しては、高価であっても質のいいものを選びますが、消耗品は、質がよくお手頃の値段のものがう …

美容に◎!高カロリーだけど「美容と健康に役立つ食品」4つ

美容に◎!高カロリーだけど「美容と健康に役立つ食品」4つ

食べたものがエネルギーとして燃焼されるか、脂肪として蓄積されるかは、カロリーだけで推し量れません。今や、カロリー制限をしたダイエットではなく、質のいい食べものを摂って代謝のいい身体を作るダイエットが主 …

「酵素ジュース」は砂糖不使用で出来る!作り方のポイント

「酵素ジュース」は砂糖不使用で出来る!作り方のポイント

今も根強い人気のある酵素ジュース。ご自宅で手作りされている方も多いですよね。でも、酵素ジュースにはたくさんお砂糖を使います。てんさい糖や黒糖であっても、糖質には変わりがありませんから、そこに疑問をもっ …

アメリカで注目度No.1!ダイエット法「DASH食」とは

アメリカで注目度No.1!ダイエット法「DASH食」とは

さまざまなダイエットに関する食事法が紹介されていますが、ダイエット先進国アメリカで4年連続1位を誇っているダイエット法をご存じですか? 「DASH」と呼ばれる食事法です。日本でもお馴染みの地中海式食事 …

野菜だけでは不十分?美腸に導く、おすすめ「穀物」2つ

野菜だけでは不十分?美腸に導く、おすすめ「穀物」2つ

食物繊維の健康効果が見直され、今では糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素についで、「第6の栄養素」ともいわれるようになりました。ですが、日本人の食物繊維摂取量は年々低下し、現在欧米諸 …

チョコで美腸に!?アンチエイジングに◎なチョコの食べ方

チョコで美腸に!?アンチエイジングに◎なチョコの食べ方

チョコレートが美容健康に役立つとして話題にのぼることが多くなりました。 チョコレートの原料であるカカオに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用や血管や血液の健康を守る働きがあるだけでなく、アンチエイジ …

冷え対策にも!「杜仲茶」がおすすめな理由3つ

冷え対策にも!「杜仲茶」がおすすめな理由3つ

美容や健康によいと言われているものはいろいろありますが、効果だけでなく続けやすさも大切ですよね。“わざわざ”ではなく、“無理なく”生活にとりいれられるものが一番続けやすいはず。 この季節、とくに気にな …

内から温め代謝アップ!朝のお味噌汁に入れたい具材3つ

内から温め代謝アップ!朝のお味噌汁に入れたい具材3つ

寒さ本番の季節となりました! 一日の中で一番体温の低い朝は、身体を内側から温めるものを食べて体内時計をリセットすることが、代謝アップにもつながります。 朝からいろいろ作るのは大変ですが、お味噌汁だけな …

余ったお餅が変身!簡単おいしいアレンジレシピ3つ

余ったお餅が変身!簡単おいしいアレンジレシピ3つ

楽しかったお正月も終わり、いつもの生活が戻ってきましたね。そんな中、お正月の名残の食材は、どこのご家庭にもあるものです。お正月のお餅、もてあましていませんか? 磯辺焼きもお雑煮も飽きてしまったという方 …

お正月太りリセット!美腸に導く「朝ごはん」3つ

お正月太りリセット!美腸に導く「朝ごはん」3つ

美味しいもの三昧で過ごしたお正月。「数日でしっかり増量してしまったー!!」という方もいるかもしれませんね。 体重増量とまでいかなくても、たくさん食べるクセがついた方、いつもとは違うリズムにお腹の調子が …

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